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Himbeereis

Ein Sommer wie damals.

Home » Genuss » Himbeereis - 07.2018

Ein Stanitzel Eis, und schon sind sie wieder lebendig, die schönsten Kindheitserinnerungen: Man nehme sonnengereifte Früchte, verarbeite sie mit viel Liebe zu Himbeereis und genieße sie im Garten. Mehr braucht’s nicht.

Zubereitungszeit: 5 min (ohne Kühlzeit)

Zutaten für 4 Portionen:

Zubereitung:

  1. Für das Himbeereis alle Zutaten außer den Chiasamen in einen Mixer geben und fein pürieren.
  2. Danach die Chiasamen vorsichtig unterrühren und die cremige Masse in einer Form verteilen. Mindestens 5 Std. im Gefrierfach fest werden lassen.
  3. Mit einem Eisportionierer entnehmen und entweder auf Waffeln oder in kleinen Bechern servieren.
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