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Barbara Dangls Spicy Vanille Frühstücks-Smoothie

Winter im Glas.

Home » Genuss » Barbara Dangls Spicy Vanille Frühstücks-Smoothie - 12.2017

Kombiniert man Haferflocken und Mandelmilch, muss das Ergebnis nicht Müsli sein. Püriert und mit winterlichen Gewürzen genießen wir es als Smoothie.

Zutaten für 2 Portionen:

  • 1 1/2 gefrorene Bananen
  • 1 kleine Kaffeetasse Haferflocken
  • 1 TL gemahlener Zimt
  • 1 TL gemahlener Ingwer
  • 1 TL gemahlener Kardamom
  • 2 TL gemahlene Bourbonvanille
  • 1 Handvoll Mandeln
  • 350 ml Mandelmilch

Topping: Kürbiskerne, gemahlene Vanille, Mandeln

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten in einen Blender oder Mixer geben und 10 min lang stehen lassen, damit sie etwas einweichen. Anschließend mixen, sodass eine feine, cremige Konsistenz entsteht.
  2. Währenddessen die Mandeln und Kürbiskerne für das Topping grob hacken.
  3. Smoothie in ein Glas füllen und mit dem Topping garnieren.

Über Barbara Dangl

Neben Ernährung sind auch Deko und Interior Schwerpunkte des Blogs. Entsprechend hübsch und stilvoll präsentiert die Wienerin ihre Gerichte.

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