Kokoswasser: Was ist dran an dem Hype?

Alles was man über das neue In-Getränk wissen muss.

Kokosnusswasser ist das neue In-Getränk! Kokoswasser ist sehr kalorienarm.

Die Frische des Himmels – „Noelani“! So nennen die Hawaiianer das derzeit so beliebte Kokoswasser. Vor allem bei Fitness-Begeisterten ist das Getränk momentan total im Trend. Auch Stars wie Rihanna oder Madonna schwören auf das Wasser der Kokosnuss. Grund genug der Sache auf den Grund zu gehen. Was steckt hinter dem Hype?

Ist Kokoswasser dasselbe wie Kokosmilch?

Nein. Kokosnusswasser ist die leicht trübe Flüssigkeit, im Inneren der noch unreifen, grünen Kokosnuss. Kokosnussmilch hingegen, wird aus dem weißen Fleisch der reifen, braunen Kokosnuss gewonnen. Daher erhält die Milch auch die weiße Farbe. Im Unterschied zur fetthaltigen Kokosnussmilch ist Kokoswasser sehr kalorienarm – und daher auch äußerst beliebt.

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Wie schmeckt Kokoswasser?

Wer zum ersten Mal Kokoswasser kostet, wird überrascht sein. Das Wasser schmeckt zwar leicht süßlich und nussig, aber nur sehr dezent nach Kokosnuss. Daher wird Kokoswasser gerne mit anderen Fruchtsäften gemischt. Gut gekühlt schmeckt pures Kokoswasser übrigens besonders erfrischend! 

Ist Kokoswasser wirklich isotonisch?

Isotonische Getränke enthalten einen ähnlichen Kohlehydrat- und Mineralstoffgehalt wie das menschliche Blut und werden daher schnell vom Körper aufgenommen. Auch Kokoswasser ist isotonisch und deshalb bei Sportlern so beliebt. Der hohe Gehalt an Nährstoffen und Vitaminen gibt dem Körper schnell wieder Energie zurück. In der ayurvedischen Medizin wird das Trend-Getränk sogar für Heilzwecke eingesetzt. 

Kokoswasser: Das neue Abnehmwunder?

Kokoswasser ist zwar ein optimaler, kalorienarmer Durstlöscher – aber dem Ruf als „Abnehm-Wundermittelchen“ wird das Getränk nicht gerecht. Wird Kokoswasser als Ersatz für zuckerhaltige Limonaden verwenden, kann man durchaus einige Kalorien sparen. Die Traumfigur erhält man alleine durch den Genuss von Kokoswasser leider nicht. Also lieber die Laufschuhe schnüren und sich nach dem Sport mit einem kühlen Glas Kokoswasser belohnen ;) 

Auf der Suche nach Rezeptideen mit Kokoswasser?

Im Müsli oder in Smoothies schmecken die dm Bio Coco Drinks besonders lecker! Überzeugen Sie sich selbst:

Exotisches Kokos-Müsli:

  • ½ Mango
  • ½ Papaya
  • 1 Kiwi
  • 50 g Kokosflocken
  • 100 g Haferflocken
  • 200 ml Kokoswasser

Einfach alle Früchte in kleine Stücke schneiden, Kokosflocken und Haferlocken hinzugeben und anschließend mit Kokoswasser übergießen.

 

Energie-Smoothie:

  • 1 Tasse Heidelbeeren
  • ½ Banane
  • 200 ml Kokoswasser
  • eine kleine Handvoll Walnüsse
  • eine kleine Handvoll Kokosraspel

Alle Zutaten in den Mixer geben und pürieren bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Gekühlt genießen.

Foto: Shutterstock/Brent Hofacker

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