Sommerdrinks: Erfrischung pur und echte Hingucker

Wie Sie mit essbaren Blüten und süßen Früchten Ihre Lieblings-Limonanden aufpeppen.

alkoholfreie Sommer-Drinks

Für Gartenpartys, Mädelsabende oder gemütliche BBQs mit Freunden: Farbenfrohe Sommerdrinks kommen immer gut an. Und das Beste: Sie sind einfach und rasch zubereitet.

Warum viel Aufwand, wenn es auch schnell geht? Die Basis für Ihren perfekten Sommer-Drink bietet eine farbenfrohe, fertige Limonade. Die wird rasch und unkompliziert mit ein paar Extras aufgepeppt. Und dabei sind Ihrer Fantasie keine Grenzen gesetzt: Von frischen Früchten bis hin zu essbaren Blüten - erlaubt ist, was Sommerlaune macht und einem das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt. 

Diese hübschen Kombis machen besonders viel her:

  • Rosenblätter, Holunderblüten, Himbeeren, Minze
  • Stiefmütterchen, Orangenscheiben, Brombeeren
  • Erdbeeren, Zitronenscheiben, Basilikum

Ein Muss in jedem erfrischenden Cocktail: Eiswürfel. Dabei geht's hier längst nicht mehr um gefrorenes Wasser. Frieren Sie Ihre Lieblings-Limonade gemeinsam mit klein geschnittenen Früchten und Minze ein. Wenn das süße Eis dann langsam in Ihrem Drink auftaut, gibt's nochmal ein Extra-Geschmackserlebnis.

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Hipster-Getränk Switchel als Sommertrend

Ursprünglich ein Erfrischungsgetränk für Farmer, schafft der Switchel jetzt sein Comeback als Trendgetränk für den Sommer.

3 Facts zum Switchel

  1. Wer trinkt den Switchel? Hipster mit Vollbart, Flanellhemd und Latzhose.
  2. Was steckt im Basis-Switchel? Wasser, Apfelessig und Ingwer
  3. Wie schmeckt Switchel? Erfrischend. Süß-Sauer. Ingwerscharf.

Switchel-Rezept für 2 durstige Hipster (600 ml)

  • 1/2 l Leitungswasser oder stilles Mineralwasser
  • ca. 3 cm Ingwer (geschält und rerieben bzw. fein geschnitten)
  • 70 ml Apfelessig
  • 30 ml Honig (alternativ Agavendicksaft oder Ahornsirup) 
Switchel selber machen ist ganz einfach: Alle Zutaten in einen Krug geben und über Nacht im Kühlschrank kaltstellen. Am nächsten Tag durch ein Sieb gießen, in Gläser füllen und kalt servieren.

Foto: 5 second Studio

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