Overnight Oats: Das Frühstück für Langschläfer

Morgens keine Zeit zum Frühstücken? Dann versuchen Sie es mal mit diesem Food-Trend.

Overnight Oats: Ein schnelles, gesundes Frühstück. Verzichten Sie nicht auf das tägliche Frühstück.

Gehören Sie auch zu den Menschen, die morgens jede Minute im Bett genießen? Kaum Zeit für ein gesundes Frühstück haben und erst zu Mittag den ersten Bissen essen? Dann versuchen Sie es mal mit Overnight Oats.

Was sind Overnight Oats?

Hinter der spektakulären Bezeichnung versteckt sich ein gesunder Haferbrei. Wie der Name schon sagt, werden die Haferflocken mit Flüssigkeit aufgegossen und über Nacht in den Kühlschrank gestellt. Ob Sie lieber Vollmilch, Hafermilch, Sojamilch, Wasser oder Joghurt nehmen, bleibt ganz Ihnen überlassen. Am nächsten Tag können Sie die Oats mit frischen Früchten garnieren und das Frühstück ist auch schon fertig!

Übrigens: Wenn Sie die Oats in ein Einmachglas geben, können Sie den Haferbrei ganz einfach in die Arbeit, die Uni oder in die Schule mitnehmen.

Zutaten für leckere Overnight Oats.

Meine Lieblingsvariante:

Zutaten:

  • 5 EL Haferflocken
  • 100 ml Hafermilch
  • 1 TL Leinsamen
  • Agaven Dicksaft
  • Mandeln
  • Frische Erdbeeren und Himbeeren 
  • Kokosflocken (zum Verzieren)

 

Tipp: Besonders lecker wird der Haferbrei, wenn man einen Teelöffel weißes Mandelmus hinzugibt! 

 

Die Haferflocken über Nacht im Kühlschrank einweichen lassen.

Zubereitung:

Die Mandeln grob hacken und alle Zutaten in ein Einmachglas geben. Kurz verrühren und das Glas anschließend über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Geben Sie am nächsten Tag frische Früchte zum Haferbrei.

Am nächsten Morgen wird der fertige Brei noch mit frischen Erdbeeren, Himbeeren und Kokosflocken verfeinert. 

Bei der Wahl der Zutaten sind Ihnen übrigens keine Grenzen gesetzt. Egal ob mit Apfelmus, Zimt, Chia-Samen, Kakao oder Schokostückchen. Sie können die Oats mit allem verfeinern, was Ihnen schmeckt. Viel Spaß beim Experimentieren!

Foto: Shutterstock/Losangela, Privat

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